◾ Polędwica ze Starej Wędzarni ◾
Wyprodukowana ze schabu wieprzowego, wędzona w tradycyjnym piecu wędzarniczym, parzona. Do wyprodukowania 100g wyrobu użyto 130g polędwicy wieprzowej. Waga ok. 1,20 kg.

Wyroby tradycyjne: jedynym środkiem konserwującym jest sól peklująca. Produkowane na bazie naturalnych przypraw takich jak pieprz ,kminek, majeranek, czosnek i inne. Wyjątkową smakowitość zapewnia wędzenie w piecu tradycyjnym opalanym drewnem bukowym i owocowym.
  • Podobne produkty